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炒茄子时可以加入蒜吗

• 炒茄子时可以加入蒜吗 炒茄子可以放大葱吗

  生活家居时间：2025/8/21 19:11:27阅读：2746

  炒茄子可以加蒜的。蒜香茄子的做法：1、材料：茄子五百克，蒜头十克，葱末、姜末、盐、酱油、花生油、味精、料酒、白糖各适量。2、将茄子洗净去蒂，撕成块状备用；蒜头去皮切片，香菜洗净切段。3、炒锅注油烧热，下入蒜片，葱姜末爆锅，倒入茄子翻炒至软熟时加入酱油、白糖、盐、料酒，炒至茄子熟透，用旺火收浓汤汁，放