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柠檬酸的主要成分是什么

  • 柠檬酸的主要成分是什么 柠檬酸的主要功能

    生活家居时间:2023/11/14 23:30:59阅读:3233

    柠檬酸的主要成分:是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。柠檬酸的用途:1、用于食品工业占生产量的百分之七十五以上,做为食品的酸味剂,用于清凉饮料、果酱、水果和糕点等食品中;2、用于医药工业占百分之十左右,主要用作抗凝血剂、解酸药、矫味剂、化妆品等;