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脆皮牛肉的做法脆皮牛肉怎么做

• 脆皮牛肉的做法脆皮牛肉怎么做 脆皮牛肉的做法窍门

  生活家居时间：2023/12/16 8:08:20阅读：1705

  做法步骤:1、 番茄洗净切片；2、 糖醋萝卜切丝；3、 香菜洗净；4、 将牛里脊肉的筋膜剔净，切成长方形薄片；5、 牛肉片放碗中，加入蛋清、料酒、白糖、白酱油、味精、胡椒面、苏打粉、淀粉、姜末、葱末拌匀，腌渍20分钟；6、 炒勺上旺火，入油，烧至七成热，将腌好的牛肉片蘸匀面粉后下勺；7、 炸至外壳香