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广州牛杂如何制做

• 广州牛杂如何制做 广州的牛杂汤怎么做

  生活家居时间：2023/11/23 15:01:40阅读：2757

  1、准备香料：生姜、葱、八角、小茴香、香叶、草果、甘草、辣椒、花椒；2、准备酱料：柱侯酱、海鲜酱、糖、味精、盐；3、准备锅：准备一口大锅，将汤底放入锅中；4、切牛杂：取十斤牛杂，切成一段段的牛杂；5、切萝卜：将要用的萝卜洗干净，去皮，切成一两重的大小，备用；6、煮肠肚：将牛肠、牛肚放入锅中，加入水，