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甜面包制作方法和配方

  • 甜面包制作方法和配方 甜面包的制作流程和注意事项

    生活家居时间:2025/8/21 5:47:55阅读:4067

    配方:全蛋320克,细砂糖250克,盐4克,蜂蜜60克,低筋粉200克,奶粉6克,水54克。制作方法一:1、准备食材牛奶、酵母、白糖、鸡蛋、面粉;2、将牛奶、酵母、白糖、鸡蛋放入面粉中,按和面20分钟;3、加玉米油、盐继续和面15分钟,醒发成蜂窝状;4、排气;5、切成均匀的剂子;6、揉成圆形,码放在