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砂锅米线里的酸菜怎么制作

• 砂锅米线里的酸菜怎么制作 砂锅米线里的酸菜怎么做好吃

  生活家居时间：2025/8/17 16:20:18阅读：1428

  材料：玻璃坛子，辣椒，青菜，白萝卜，豇豆，姜，花椒，茴香，白酒。做法：1、将要泡的菜洗净风干；2、将清水烧开，放入适量盐放在旁边备用；3、.加入佐料，花椒，茴香，白酒，坛水就制成了；4、将准备好的蔬菜入坛腌制。菜要装满，尽量少留空隙，以液面靠近坛口，盐水淹没蔬菜为宜。在坛口周围水槽中注入凉开水，扣上