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请问美食专家钦州猪脚粉怎么做

• 请问美食专家钦州猪脚粉怎么做 钦州十大猪脚粉名店

  生活家居时间：2025/8/20 6:31:23阅读：2825

  材料：猪脚、花生米、干辣椒、剁辣椒、红椒、姜、葱、蚝油、红油、香叶、八角、盐、味精、鸡精、胡椒粉。制作方法：猪脚烫毛斩件，过水晾凉；锅烧油至六、七成热，下猪脚稍炸，挖去部分油；炒糖色，加入清水及干椒、盐、葱、姜、蚝油、味精、料酒、八角、香叶；下猪脚小火煨至猪脚酥烂入味即捞出摆于砂钵内；加入泡发的花生