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求助正宗的朝鲜辣白菜腌制方法

• 求助正宗的朝鲜辣白菜腌制方法 朝鲜辣白菜的制作方法和配料比例

  生活家居时间：2023/12/7 10:03:18阅读：2288

  正宗的朝鲜辣白菜腌制方法如下：1、主料：大白菜、胡萝卜、梨、苹果、韭菜、大蒜，大葱白，姜。2、调味料：辣椒粉、盐、糖。3、准备：将大白菜洗净并沥干水分，掀开每一片白菜叶，均匀抹上盐；之后把白菜放置在合适的容器中腌制10至15个小时，整个腌制过程中大白菜会逐渐变软，并在盐分的作用下出水，下一步与酱料的