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快洁菜配方与做法

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  生活家居时间：2023/12/1 8:42:07阅读：3222

  材料：优质五花肉一块、青蒜苗两颗、青椒、红椒、姜丝、柱侯酱、盐、生抽、干豆鼓、味精、大蒜辨，上汤各适量。做法：1、把五花肉提前二十分钟放入冰箱，速冻一下，冻硬切薄片；2、用一个鸡蛋和一茶匙生粉搅拌均匀，使用肉质嫩滑；3、油加热后炝入姜丝，同蒜苗白的部分；4、爆香后加入肉片，炒至变色后加入适量柱侯酱和