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豆王没炒熟吃了啥反应

  • 豆王没炒熟吃了啥反应 豆王需要炒多久

    生活家居时间:2023/12/24 20:13:38阅读:4460

    吃了没炒熟的豆王易中毒。豆王含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用,并对细胞有破坏和溶血作用,严重的还会出现出血性炎症,中毒表现为恶心、呕吐、腹泻、头晕等。这两种中毒物质不耐热,经充分加热后,就可将有毒物质破坏。豆王里的毒素一般要在一百摄氏度开水里煮三十分钟才能破坏,预防豆王中毒