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怎样蒸包子不烂底

• 怎样蒸包子不烂底 怎样蒸包子不烂底?

  生活家居时间：2025/8/24 0:41:34阅读：4378

  可以采用以下做法：1、在蒸屉上刷点油，将包子直接放上去，这样包子就不会烂底；2、在包子蒸熟出锅时，趁热整个扣过来，笼布朝上，在笼布上拍洒些凉水，就能很轻松的拿掉笼布，使包子底部不烂；3、将包子蒸熟后不要立刻开锅，等5分钟左右，这样开锅后的包子不易塌陷。