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玉米烙怎么做不散

• 玉米烙怎么做不散 玉米烙怎么做不会散

  生活家居时间：2025/8/19 13:59:41阅读：2566

  1、油温要够：一定要将油温加热至7-8成热再将玉米入锅，油温过低会导致玉米烙不成形。。另外油的份量也不可少，油量一定要没过整块饼。2、加些玉米淀粉或者糯米粉：想要玉米烙做出来不易散可以选择加一些玉米淀粉或者糯米粉，因为玉米淀粉和糯米粉比其它淀粉的黏性更强，还有增稠的作用，而且煎出来更酥。3、不要翻面