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泉州肉丸做法

• 泉州肉丸做法 泉州肉丸子的配方

  生活家居时间：2025/8/17 15:49:58阅读：4232

  泉州肉丸的做法是白萝卜去皮切丝，加入盐，20分钟后滤去水分，新鲜葱和蒜切丁备用，胡萝卜去皮切丝，五花肉切丁备用，搅拌均匀，加入地瓜粉后再次搅拌均匀，锅内加入适量水烧开，用手将搅拌好的材料轻捏成丸子，水开后入锅蒸10分钟即可。肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹