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鱼籽如何储存

• 鱼籽如何储存 鱼籽如何储存保鲜

  生活家居时间：2026/8/5 3:10:30阅读：1775

  鱼籽不适合直接储存，可以做成鱼子酱再储存:1、把鱼敲昏，不要弄死;2、取出鱼卵筛检、清洗、滤干，依鱼卵的大小、色泽、坚实程度、聚散密度、气味来评定等级;3、适量加盐，能把鱼卵腌成鱼子酱，但盐味不能把滋味和口感盖掉;4、加盐之后，鱼卵在滤网上筛晃，干了便能装罐。