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怎样炸馓子

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  生活家居时间：2025/8/20 15:39:46阅读：3626

  原料：面粉500克。配料：植物油1、5公斤，盐7克，凉水250克。步骤：1、用盐加200克水合面拌匀后，反复揉搓，随揉随加余下的水直至面团细密无粒。放入盆中，盖上湿面稍醒片刻。2、将醒好的面压成扁状厚1、5厘米，再切为1、5厘米长条，揉成与筷子大小后，将其放在抹好的油的盆中，每一盘一层刷一引进油以防

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  生活家居时间：2025/8/23 8:05:40阅读：716

  炸馓子是一道美味的传统风味小吃，所属菜系河南菜，特点色黄，酥脆味香可口。具体制作步骤如下：1、用盐加200克水合面拌匀后，反复揉搓，随揉随加余下的水直至面团细密无粒；2、放入盆中，盖上湿面稍醒片刻；3、将醒好的面压成扁状厚1、5厘米，再切为1、5厘米长条；4、揉成与筷子大小后，将其放在抹好的油的盆中