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素白菜馅饺子怎么做好吃

• 素白菜馅饺子怎么做好吃 素白菜馅饺子怎么做好吃窍门

  生活家居时间：2023/12/7 9:10:32阅读：3647

  1、和面，白菜切碎（要先横切再竖切）。加适量盐腌至出水，将水挤掉待用，猪肉馅里加去了水的白菜，在馅料里加一个鸡蛋、色拉油、生抽、老抽、姜。2、下面包饺子猪肉饺子馅的肉最好选七分瘦肉三分肥肉的肉馅，一般先剁点姜末入内，再打水，一斤肉可打入三四两水，看肉馅的吃水度而定，搅拌得肉馅有劲，把水都吃进去后加酱