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粽子还有什么别称

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  生活家居时间：2023/8/15 9:31:37阅读：1682

  粽子还有一个别名：粽籺。据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”，用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。粽属于“籺”的一种，籺是人们在逢年过节时用来拜神祭祖的贡品，逢年过节做籺拜神祭祖是古老的传统习俗。食用禁忌：1、粽子不宜冷食，一定趁热食。粽子的主料是糯米，支链淀粉含量高。糯米加