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土豆变绿了没发芽还能吃吗

• 土豆变绿了没发芽还能吃吗 土豆变绿没有发芽

  生活家居时间：2025/8/20 4:20:35阅读：4709

  土豆变绿了没发芽不能吃了。土豆变绿会产生一种叫龙葵素的毒素，龙葵素又叫糖苷生物碱。属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。