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牛肉馅水饺怎么调馅

• 牛肉馅水饺怎么调馅 牛肉馅饺子馅怎么调好吃

  生活家居时间：2023/11/24 18:40:55阅读：2755

  牛肉馅水饺调馅的方法如下：1、牛肉去净筋膜，洗净，绞成细茸；2、将绞碎的牛肉用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀，静置40分钟；3、加入适量姜汁及清水搅拌均匀；4、将白萝卜去皮洗净，切成厚片，入沸水锅中煮熟并捞出；5、将煮熟的白萝卜剁成细粒，用纱布包住挤出水分，同时洋葱切成细末；6、在牛肉茸中加入萝卜粒、洋葱