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菜姜的腌制方法

• 菜姜的腌制方法 菜姜的腌制方法?

  生活家居时间：2025/8/18 1:19:35阅读：1908

  食材：姜500克，甜面酱1小包，糖3勺，蚝油，白酒，酱油，花椒，大料，盐。做法：1、姜洗净晾干，将其放在通风阴凉处风干2天左右，表面看起来皱皱巴巴的样子即可。将晾好的姜放在保鲜盒或者密闭的瓶子内；2、花椒和大料加水煮开后晾凉备用；3、向姜中倒入甜面酱、酱油；4、再加入糖、一点蚝油、白酒、盐，将其拌匀