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烧黄丁鱼怎么做

• 烧黄丁鱼怎么做 烧黄辣丁鱼的做法

  生活家居时间：2025/8/23 20:55:52阅读：3887

  主料：黄丁鱼，鸡蛋；配料：葱姜；步骤：1、黄丁鱼清理干净之后，剪去坚硬的小刺备用；2、锅中坐水，加入葱姜、黄酒，再把黄丁鱼下入，用清水飞一下，去除表皮的黏液；3、碗中打入三只鸡蛋，加入黄酒、盐、味精，搅拌均匀，再倒入适量的白开水或高汤；4、把过水的黄丁鱼放入蛋液中，用保鲜膜将容器封好，放入蒸锅中，蒸