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糖度单位是什么

• 糖度单位是什么 糖度单位换算

  生活家居时间：2023/12/10 12:18:28阅读：4286

  糖度，是表示糖液中固形物浓度的单位。糖度的单位指的是100克糖溶液中，所含固体物质的溶解克数。通常利用糖液的折光性质，用带有蔗糖百分含量刻度的折光仪类的测糖计来测量糖度。如果被检液中含有其它可溶性非蔗糖成分时，其指示值不能表明真正蔗糖的百分含量，称为可溶性固形物含量。由于蔗糖水溶液具有旋光性，所以也