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忌廉奶油的做法

• 忌廉奶油的做法 奶油忌廉汤的做法

  生活家居时间：2025/8/24 13:26:25阅读：3478

  主料：鸡蛋，白糖，牛奶，色拉油，低筋面粉，玉米淀粉，盐。1、将蛋清、蛋黄分离，蛋清放入到一个无水、无油的干净容器中。蛋清用打蛋器打出鱼眼泡，然后加入20克白糖，继续搅打，使泡沫变得细密，剩下的20克白糖再分两次加入，直到蛋清打至硬性发泡；2、盛蛋黄的碗中加入牛奶、色拉油，手动打至出现粗泡，然后加入2