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广东的鱼酿辣椒怎么做

• 广东的鱼酿辣椒怎么做 鱼酿鱼的做法

  生活家居时间：2025/8/22 10:12:17阅读：4462

  主料：皖鱼肉300克；辣椒300克。辅料：油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、醋适量、葱花适量。步骤：1、鱼肉洗净切成片；2、加适量盐剁烂；3、加入淀粉，加一点水，拌匀，再用手把鱼肉摔打几十下，让鱼糜更有粘性；4、加入葱花拌匀；5、辣椒洗净，划一刀口去籽；6、把鱼肉酿入辣椒里；7、烧热油，把鱼肉一面