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怎么做大排才好吃

• 怎么做大排才好吃 怎么样做大排才好吃

  生活家居时间：2023/12/1 15:09:19阅读：2467

  可以做红烧大排好吃，具体做法如下：材料：猪大排、糖、料酒、生粉、味精、干红椒、老抽、葱、姜、蒜。做法：1、将大排清洗干净，用餐巾纸吸干水分，放在案板上，用刀背横竖拍一下。2、然后每块大排上都拍上生粉，将葱切段，姜切片，大蒜去皮敲扁。3、锅里加入油，将大排放入煸烧，煸到两面发白的时候捞出。4、放入葱、