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为什么买的煎锅不能在电磁炉上用

• 为什么买的煎锅不能在电磁炉上用 煎锅为什么不能炒

  生活家居时间：2025/8/21 20:50:38阅读：4149

  可能是因为煎锅锅底不是由导磁性金属制成的，不适用于电磁炉。电磁炉是利用线圈盘在控制电路的作用下产生高频交变磁场，经过导磁性锅具产生大量密集涡流，和感应电流一起转化为热量来加热食物，因此使用时必须使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅的平底锅具，且锅底直径最好在12到26厘米之间。