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闷子怎么做好吃

  • 猪皮闷子怎么做好吃 猪皮肉焖子的做法

    生活家居时间:2025/8/23 15:14:54阅读:4682

    1、把新鲜的猪皮放入开水锅中浸透捞出,刮去肉皮油脂,切成6厘米长的薄片备用;2、把香葱、生姜洗净切成碎末;3、将切好的猪皮放入锅内,加高汤、胡椒粉、葱末、姜末,用大火烧开;4、改用中火熬猪皮,边熬边除去浮沫;5、待肉皮八成熟时放入精盐、酱油,改用小火继续熬制;6、将熬化的猪皮汤汁过滤,在净汤里加盐、

  • 闷子怎么做好吃 肉汤熬焖子怎么做好吃

    生活家居时间:2025/8/21 0:26:13阅读:1647

    1、猪肉剁成肉馅, 蒜、木耳分别剁碎, 备用;2、将肉馅、木耳、蒜末、姜粉、盐、鸡精,加适量的水一起搅拌均匀;3、继续加米饭搅拌均匀,然后加淀粉揣匀,像和面一样。如馅太干,可再添点水,最好是老汤更好,最后盖上盖子或加盖保鲜膜;4、摊鸡蛋皮。鸡蛋打散,在大勺里放少许油,倒入鸡蛋液适量,大概一勺左右,然