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摊煎饼的时候粘锅怎么办

• 摊煎饼的时候粘锅怎么办 摊煎饼粘锅怎么回事

  生活家居时间：2025/8/21 17:23:43阅读：3221

  1、面里加鸡蛋;2、倒入面时，锅不要太热;3;摊饼的速度要快，不要让面成坨;4、火不能太大，要均匀;5、锅里放少许的油。摊煎饼的做法：1、 将面粉和水调成糊状后，将艽菜叶切成半厘米的小段和鸡蛋、盐、鸡精一同放入调好的糊里进行搅拌均匀备用；2、 把平锅放直火上，在锅内放一点油，把搅拌均匀的面糊用勺子舀