位置：首页＞搜索＞发酵工程的特点

发酵工程的特点

• 发酵工程的特点 微生物发酵工程的特点

  生活家居时间：2023/11/20 2:19:35阅读：3932

  主要以可再生资源为原料；反应条件温和；环境污染较少；能生产目前不能生产或通过化学方法生产困难的性能优异的产品；投资较少。发酵工程，是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。发酵工程的内容包括菌种的选育、培养基的配制、灭菌、