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卤甲鱼的怎么做啊

• 卤甲鱼的怎么做啊 卤甲鱼的方法

  生活家居时间：2023/12/11 13:30:44阅读：1716

  主料： 甲鱼1000克，香菇25克，冬笋25克，火腿25克，猪排骨500克。调料： 盐2克，味精2克，胡椒粉5克，大葱5克，猪油50克。制作方法：1、将鲜活甲鱼宰杀去血，入沸水锅中烫后取出，刮去绒毛，甲膜等污物，放沸水锅中煮3分钟后捞出，剥去甲壳，挖出内脏，洗净血污，再放沸水锅中煮2分钟，捞出后放入