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焦糖布丁的做法无烤箱有微波炉

• 焦糖布丁的做法无烤箱有微波炉 焦糖布丁烤制时常采用什么方法

  生活家居时间：2023/11/15 18:21:43阅读：1311

  1、焦糖的制作: 取一小锅，放入白糖80克，水80毫升，用小火熬制10分钟待糖汁熬出褐红色，并有焦糖香飘出时，立即停火，均匀的倒入准备好的布丁瓶子中，放入冰箱冷却。2、布丁的制作: 往鲜牛奶里放入细砂糖，小火加热，边加热边搅拌直到细砂糖化开，关火，静置到温热。3、将鸡蛋调散，尽量不出泡沫，倒入温热的