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如何炒好火锅底料
如何炒好火锅底料 如何炒火锅底料不粘锅
生活家居时间:2023/12/12 6:26:39阅读:320
1、红干辣椒剪开去籽。2、用白酒浸泡一刻钟后晒干后切成粉碎状。3、用锅具把水烧开,把切好的红干辣椒过一下开水。4、煮过的红干辣椒捞起沥干。5、锅具放入调和食用油和牛油、加热8至9成热。6、取1500克左右的热油浇入沥干的辣椒中。7、锅留1000克的热油,下入葱姜蒜。8、用大火翻炒一会至葱姜蒜水分翻炒
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