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大米和糙米的区别

• 大米和糙米的区别 这五类人不宜吃糙米

  生活家居时间：2023/11/19 17:08:10阅读：3895

  1、大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品， 稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素，是南方人民的主要食品；1、糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，果皮、种皮、珠心层完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较