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粽子的做法和包法是什么？

• 粽子的做法和包法是什么？ 粽子的做法和包法是什么

  生活家居时间：2025/8/13 20:24:21阅读：3373

  01粽子的做法和包法：粽馅的调味，咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。粽子的捆扎，不宜捆得太紧，松紧适度即可。粽的烹煮，煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，旺火煮2-3个小时左右即可。粽子的做法和包法：粽馅的调味：咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许