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豌豆属于碳水化合物吗

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    生活家居时间:2023/12/13 23:30:54阅读:1033

    豌豆不属于碳水化合物,豌豆中虽然含一些碳水化合物,但含量不是很多。碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。食物中的碳水化合物分成两类,人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源