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哪位高手会做闽南的蒜蓉枝

• 哪位高手会做闽南的蒜蓉枝 闽南特色菜的做法

  生活家居时间：2025/8/21 7:00:17阅读：4675

  闽南的蒜蓉枝的作法为：1.按1比6的比例加入水和面揉搓均匀；2、将面团切成三四指宽的条状，再用手扯出大概25克左右的剂子待用；3、用手压住剂子，向前滚，向后滚，面条变长，双手在轻按面条两段对折，左手拎住一头，右手向内搓两下，麻花状形成，在交叉对折，把面条的一头塞进另一头的麻花空隙；4、油温控制在14