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糖醋蒜苔怎么腌制好吃

• 糖醋蒜苔怎么腌制好吃 糖醋蒜苔怎么腌制好吃又脆

  生活家居时间：2023/12/2 8:52:24阅读：557

  1、蒜苔摘去根部，用淡盐水浸泡10分钟，用清水冲洗干净，控干表面水分。2、控干水分的蒜苔用刀切成寸断。3、锅内放入清水，大火烧开，加入少量食盐。4、大火煮至锅里的食盐融化，形成食盐水。5、煮好的食盐水倒在一个干净无水无油的容器里，晾至水温约40～50度左右。6、切好的蒜苔放在食盐水中，浸泡4个小时。