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寿司鱼子是什么鱼子

• 寿司鱼子是什么鱼子 寿司鱼子是什么鱼的

  生活家居时间：2023/11/22 3:23:29阅读：912

  做寿司的鱼子主要是鳜鱼的鱼子，这种鱼属鲈形目鮨科，学名大眼鳜，体扁，背隆起，口大，下颌突出，体长60厘米，鳞细小，体色青黄，带有不规则黑斑，大者1.5～2公斤，一般重0.5公斤左右。寿司是一种日本传统美食，源于中国的鱼脍，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日