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凉拌海蜇头怎么做

• 凉拌海蜇头怎么做 凉拌海蜇头怎么做好吃

  生活家居时间：2023/12/8 15:58:03阅读：2071

  材料：海蜇头150克、香葱末25克、酱油15克、白糖适量、味精2克、香麻油10克、精制油15克。做法：1、选用隔年腌制的海蜇头，洗去泥沙，放清水里浸泡5到6小时，再冲洗干净泥沙，顺着蜇瓣切成小片，用沙滤水冲数小时备用。2、葱末放小碗内，精制油入锅烧热，冲入葱末碗内，使葱末发出香味，即成葱油。3、将海