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大观区美食

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  生活家居时间：2025/8/23 13:12:51阅读：4628

  肖家桥油酥饼、安庆炒米、老街豆腐干、鸡汤泡炒米、泥蒿芽炒腊肉、石耳炖鸡、糯米欢喜团等。1、肖家桥油酥饼：是安庆肖家桥烤烧饼手艺人李道隆于清朝末年创制出一种香酥可口的油酥饼，因其经营地点在肖家桥故名。李道隆制作的这种烧饼，仿制了外省的黄桥火烧，但改进了原有配料。它选用精白面粉、老醋面、绵白糖、黑白芝麻