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柚子为什么是苦的能吃吗

• 柚子为什么是苦的能吃吗 柚子为什么是发苦的

  生活家居时间：2025/8/24 2:07:35阅读：4392

  有的柚子吃着发苦，这是什么原因？到底能不能吃呢？一起来看看吧。柚子发苦能吃，因为柚子的外皮和白瓤中一般都会含有一定量的柚皮苷，这种成分也就相当于黄酮的成分，就会带有一些苦味，所以我们在吃柚子的时候，吃到柚子的白瓤就会感到苦味，这是正常现象。而且并不是所有的柚子都是甜的，有的柚子品种本身就是苦的，比如