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贵州水晶凉粉的做法

• 贵州水晶凉粉的做法 贵州兴义水晶凉粉的做法和配料

  生活家居时间：2025/8/23 0:33:03阅读：2095

  材料：马铃薯淀粉、甘薯淀粉、小麦淀粉、玉米淀粉、米淀粉及其它各种淀粉。制作方法：1、在100份淀粉中加60份60℃的热水，搅拌至乳液状；2、将淀粉乳液流在铁板上，形成带状，使铁板通过装有蒸汽管道的蒸汽室。在蒸汽室内温度95℃，蒸汽压0.343兆帕的条件下蒸2至10分钟，安全糊化，得透明性极佳、水分为