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绿豆粉皮的做法

• 绿豆粉皮的做法 豆腐皮怎么做好吃

  生活家居时间：2023/12/7 11:33:22阅读：1932

  制作步骤：1、浸泡，用25千克绿豆在50摄氏度的温水条件下浸泡5小时，冬季可用90至100摄氏度的热水浸泡，使其膨胀。浸泡时可用小木勺或竹片等器具搅拌，使杂物漂浮水面，用勺撇除；2、冲洗，将浸泡好的绿豆用清水冲洗2遍，冲去泥沙等杂质；3、磨浆，将冲洗好的绿豆添入石磨，进行磨浆，以磨成浆糊为宜，一遍即