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电饭锅蛋糕
为什么电饭锅蛋糕开盖会回缩 用电饭锅做的蛋糕为什么一开锅盖就蛋糕就塌下去了
生活家居时间：2023/11/26 11:49:11阅读：3566
1、面粉放太少：在制作蛋糕糊的时候面粉放太少有可能会引起回缩，一般建议一碗面粉配四个鸡蛋，面粉用普通的低筋面粉即可。2、跳闸后马上开盖：蒸好的蛋糕不宜马上开盖，要等电饭煲跳到保温后再焖十几分钟再开盖，这样也可以有效避免蛋糕出现回缩的情况。3、蛋白没有完全打发：电饭锅蛋糕开盖会回缩可能是因为打发蛋白时
电饭锅蛋糕怎么做 电饭锅蒸蛋糕怎么做
美食菜谱时间：2025/8/22 9:30:00阅读：1072
用电饭锅做蛋糕非常简单，做出来的蛋糕松软可口，今天教大家用电饭锅做蛋糕，一起来看看吧。操作方法01鸡蛋三个，蛋清和蛋黄分开，鸡蛋清要用打蛋器打的，先打散，然后加入白糖。白糖的多少个人随便，喜欢吃原味的少加点，喜欢甜食的多加一些。02用打蛋器将鸡蛋清打到成型，然后把鸡蛋黄倒进去一起打散。03往鸡蛋液里
电饭锅蛋糕 电饭锅蛋糕怎么做
美食菜谱时间：2025/8/23 16:42:39阅读：1526
工具/材料鸡蛋 4只牛奶 1盒 40克细砂糖 50克低筋面粉 120克植物油 适量食盐 适量操作方法01准备所需材料02蛋白与蛋黄分离，将蛋白打发至粗泡，加入细砂糖03将蛋白打发至硬性发泡，提起打蛋器蛋白成竖起成三角形即成04加入鸡蛋黄05继续打发至蛋糊有纹路，在面糊上画圈不立刻消失即可06然后加入