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港式卤料配方
港式卤料配方 港式卤肉
生活家居时间:2023/11/15 2:59:31阅读:1353
港式卤水配方:将八角25克、桂皮33克、甘草33克、草果8克、丁香8克、沙姜粉8克、陈皮8克、罗汉果一小个。做法:1、将锅放在中火上,加入4两花生油、一两拍碎的姜块、二两葱节。2、待煸至出香味后,加入浅色酱油3斤、绍酒1、5斤、冰糖1、3斤和卤料袋一起烧开。3、转小火煨半小时,至香味散出,捞出姜葱,
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