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正宗湖南剁椒鱼头的做法

• 正宗湖南剁椒鱼头的做法 湖南名菜剁椒鱼头

  美食菜谱时间：2025/8/24 17:33:19阅读：1494

  湖南剁椒鱼头是非常有名气的一道菜，今天教大家自己在家里做这道菜，喜欢吃的朋友赶紧看过来吧。操作方法01鱼头一个，清洗干净，里面的腮全部去掉，然后劈开两半，上面少量撒点食盐味素和料酒腌制二十分钟，剁椒鱼头用到的鱼头，就是胖头鱼的鱼头，别的鱼头不用。02准备好剁椒，分量要多一些，不然不好吃。切一些葱姜蒜