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怎么用炸过的整条鱼做酸菜鱼

• 怎么用炸过的整条鱼做酸菜鱼 怎么用炸过的整条鱼做丸子

  生活家居时间：2023/12/1 18:51:27阅读：292

  主料：草鱼片、酸菜、大葱、配料：蒜头片、姜丝、泡山椒、豆瓣酱、老干妈、盐、糖、少量高汤、淀粉、胡椒粉、料酒、姜汁水、生抽。做法1、先熬酸菜、热锅热油下蒜头片姜丝泡椒丁爆香。2、下一小汤匙豆瓣酱炒出红油，接着下酸菜翻炒，放入白糖料酒，高汤，盖上锅盖，小火焖煮三十分。3、在焖煮酸菜时开始腌制草鱼片：鱼片