位置：首页＞搜索＞嫩姜泡菜怎么腌制

嫩姜泡菜怎么腌制

• 嫩姜泡菜怎么腌制 嫩姜泡菜的功效与作用

  生活家居时间：2023/12/6 5:48:14阅读：102

  1、培养泡菜发酵菌 ;2、首先在冷水里放入一些花椒，适量的盐，然后把水烧开，水量在坛子容量的10%-20%左右，不要太多， 盐比平时做菜时多放一点，感觉很咸即止；3、花椒放大约20到30粒，尽量多放些，那样可以泡出有味道的菜；4、用清水选净鲜姜后，搓去外皮，放入笸箩内，每放一层姜撒一层盐，上多下少，