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什么颜色的玉米营养好

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  生活家居时间：2023/12/22 6:10:43阅读：1499

  玉米分为不同颜色的玉米，它们的保健功效也会随着颜色的不同而略有不同，这主要是因为它们含有的色素品种不一样。与白色玉米相比，紫玉米中多了花青素，因而具有抗氧化、防衰老的功效。黄色玉米含有胡萝卜素和玉米黄素，对于维持视力健康有好处。口感不同的玉米，营养价值也不一样。甜玉米甜、鲜、脆、嫩，甜玉米的蛋白质、