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咸鱼烧肉的做法详细

• 咸鱼烧肉的做法详细 正宗咸鱼烧肉

  生活家居时间：2025/8/20 0:31:30阅读：694

  材料：五花肉500克t，咸鱼二分之一条，香葱2棵，生姜3片，冰糖2大勺，黄酒2大勺，酱油1大勺。做法：五花肉切块，冷水下锅煮开之后汆烫滤出备用；咸鱼洗净后用清水泡一会儿去除部分咸味，切小块备用；锅中倒少许油，放入碎冰糖用小火加热翻炒至融化，颜色变成棕褐色；立即倒入焯过的五花肉，快速翻炒上色。然后把葱